Plan(los) im Gemüsegarten?

Nutze die kalten Tage um deinen Gemüsegarten zu planen! Auch wenn die Zeit für wilden Aktionismus noch nicht reif ist, müssen wir in den Wintermonaten nicht völlig untätig sein! Planung im Gemüsegarten ist nicht nur sinnvoll sondern macht ordentlich (Vor)freude!

Mach sie grün, deine Smoothies

Grüne Smoothies sind mega gesund und ideal für die kalten Monate, wenn dein Beetkasten nur nur geringe Ertragsmengen liefert. Du kannst im Prinzip alles was dein Beetkasten hergibt, in den Mixer stecken: Gemüse, Stengel, Blätter und (essbare) Blumen.

Kirschtomaten: Geliebte Diva mit üppiger Ernte

Tomaten sind die kleinen Diven im Genialen Gemüsegarten. Du musst sie vorziehen und pikieren (umtopfen) bevor sie in den Beetkasten umziehen. Für den Extra-Aufwand wirst du reichlich belohnt mit einer herrlich süßen, üppigen Ernte. Eigene Tomaten anbauen ist magisch, du wirst sehen…

Die Ameise: Dein Freund und Helfer im GG!

Viele Gärtner fürchten, dass Ameisen im Gemüsegarten eine Plage sind und ihrem Gemüse schaden. Ameisen leisten im Gemüsegarten eher gute als unerwünschte Dienste, denn wie Regenwürmer sind sie sehr gute Bodenauflockerer und schaffen mit ihrem unermüdlichen Ameisenfleiß Berge von abgestorbenem Blattwerk, Unkraut sowie Insektenüberresten weg.

Schneck-Attack im Genialen Gemüsegarten

Alle Jahre wieder beehrt sie uns im Gemüsegarten: die Schnecke! Mit Vorliebe, wenn gerade deine Keimlinge das Leben willkommen heißen. Nichts ist ärgerlicher, als angefressene Gemüsebabies. Zum Glück gibt es eine Bandbreite natürlicher Abwehrmittel um die Schleimer wieder loszuwerden…

Knoblauch im Beetkasten anbauen

Es gibt wenig, was so zuverlässig wächst im Genialen Gemüsegarten wie Knoblauch. Ein besonderes Highlight für den Gemüseanbau im Herbst, wo langsam weniger wächst in deinem Beetkasten. Pro Beetkastenfeld kannst du neun Knoblauchpflanzen aufziehen. Aus neun Zehen wachsen dabei neun Knollen. Lies hier, wie einfach die Aufzucht im GG-Kasten ist…

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Herbstzeit ist natürlich auch Saat- und Pflanzzeit!

Wann dich das GG-Fieber packt, kannst du nicht planen. Auch im Herbst kannst Du wunderbar mit Deiner Karriere als Genialer Gemüsegärtner durchstarten. Denn auch im Herbst lassen sich kälteverträglichere Gemüsesorten problemlos in den Beetkasten einsäen und einpflanzen. Also leg los und lies hier, was du im Herbst noch alles in deinem GG-Kasten anbauen kannst…

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Pastinake-Möhren Suppe mit Kokosmilch

Pastinaken – kulinarisches Comeback eines fast vergessenen Wurzelgemüses! Die Knollen der Pastinake sind nicht nur echtes Super-Food für den Herbst und Winter sondern vielleicht auch das köstlichste Wurzelgemüse überhaupt! Lasst euch von meiner Pastinaken-Möhren-Suppe mit Kokosmilch überzeugen. Ein echter „Anrater“ zum Nachkochen…

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Ab in den Urlaub – und zwar gut vorbereitet!

In den Sommermonaten steht dein Genialer Gemüsegarten in voller Pracht! Und gerade dann geht es in die Ferien! Auch wenn ein GG viel besser Wasser speichert als ein herkömmlicher Gemüsegarten, sind 2-3 Wochen doch eine lange Zeit. Vor allem wenn die Sommer sehr heiß sind. Hier kommen ein paar Tipps & Tricks für dich, wie der GG deine Abwesenheit verkraften kann.

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Rette deine Kohlköpfe!

Wenn die Schmetterlinge im Garten flattern, ist das ein toller Anblick. Weniger toll sind die großen Löcher in den Kohlblättern, die die gefräßige Raupe des Kohlweißlings, der wohl verbreitetste Schmetterling bei uns, hinterlässt. Wenn du Kohl liebst und in deinem Beetkasten anbaust, kommen hier die besten Tipps für dich, wie du die Raupe auf natürliche Weise wieder los wirst.

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Die Blütenküche ist eröffnet

Die sommerliche Blütenpracht ist nicht nur schön anzuschauen. Viele Blüten deiner Kräuter und Gemüsepflanzen sind essbar, sehr gesund und eignen sich hervorragend in der Sommerküche. Wie wäre es z.B. mit gefüllten Zucchiniblüten, Kapuzinerkressebutter oder Blüteneiswürfeln? Was der GG rund um seine Blüten alles zu bieten hat erfährst du hier…

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Knoblauch im Beetkasten anbauen

Es gibt wenig, was so zuverlässig wächst im Genialen Gemüsegarten wie Knoblauch. Ein besonderes Highlight für den Gemüseanbau im Herbst, wo langsam weniger wächst in deinem Beetkasten. Pro Beetkastenfeld kannst du neun Knoblauchpflanzen aufziehen. Aus neun Zehen wachsen dabei neun Knollen. Lies hier, wie einfach die Aufzucht im GG-Kasten ist…

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Herbstzeit ist natürlich auch Saat- und Pflanzzeit!

Wann dich das GG-Fieber packt, kannst du nicht planen. Auch im Herbst kannst Du wunderbar mit Deiner Karriere als Genialer Gemüsegärtner durchstarten. Denn auch im Herbst lassen sich kälteverträglichere Gemüsesorten problemlos in den Beetkasten einsäen und einpflanzen. Also leg los und lies hier, was du im Herbst noch alles in deinem GG-Kasten anbauen kannst…

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Pastinake-Möhren Suppe mit Kokosmilch

Pastinaken – kulinarisches Comeback eines fast vergessenen Wurzelgemüses! Die Knollen der Pastinake sind nicht nur echtes Super-Food für den Herbst und Winter sondern vielleicht auch das köstlichste Wurzelgemüse überhaupt! Lasst euch von meiner Pastinaken-Möhren-Suppe mit Kokosmilch überzeugen. Ein echter „Anrater“ zum Nachkochen…

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Ab in den Urlaub – und zwar gut vorbereitet!

In den Sommermonaten steht dein Genialer Gemüsegarten in voller Pracht! Und gerade dann geht es in die Ferien! Auch wenn ein GG viel besser Wasser speichert als ein herkömmlicher Gemüsegarten, sind 2-3 Wochen doch eine lange Zeit. Vor allem wenn die Sommer sehr heiß sind. Hier kommen ein paar Tipps & Tricks für dich, wie der GG deine Abwesenheit verkraften kann.

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Rette deine Kohlköpfe!

Wenn die Schmetterlinge im Garten flattern, ist das ein toller Anblick. Weniger toll sind die großen Löcher in den Kohlblättern, die die gefräßige Raupe des Kohlweißlings, der wohl verbreitetste Schmetterling bei uns, hinterlässt. Wenn du Kohl liebst und in deinem Beetkasten anbaust, kommen hier die besten Tipps für dich, wie du die Raupe auf natürliche Weise wieder los wirst.

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Die Blütenküche ist eröffnet

Die sommerliche Blütenpracht ist nicht nur schön anzuschauen. Viele Blüten deiner Kräuter und Gemüsepflanzen sind essbar, sehr gesund und eignen sich hervorragend in der Sommerküche. Wie wäre es z.B. mit gefüllten Zucchiniblüten, Kapuzinerkressebutter oder Blüteneiswürfeln? Was der GG rund um seine Blüten alles zu bieten hat erfährst du hier…

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