Rucola – Garten-Senfrauke Eruca sativa – Familie der Kreuzblütler Säen im Freiland: Anfang März bis Ende September Keimzeit: 3-11 Tage Keimtemperatur: 5-22 Grad Zeit bis zur Ernte: 4-6 Wochen Besonderheit: ...
Radieschen – Riesenradieschen „Riesenbutter“ raphanus sativus – Familie: Kreuzblütler Säen im Freiland: Anfang März bis Anfang Juni und Anfang September bis Anfang Oktober Keimzeit: 3-11 Tage Keimtemperatur: 10-15 Grad Zeit...
Palmkohl Nero di Toscana – auch bekannt als Schwarzkohl, italienischer oder toskanischer Kohl brassica oleracea – Familie der Kreuzblütler Vorziehen: ab Anfang März Säen im Freiland: Anfang April bis Mitte Mai sowie Mitte August bis...
Das große Fragezeichen… Hin und wieder erreichen mich Emails von GG’lern, die bitterlich enttäuscht sind über ihren Genialen Gemüsegarten. Tja, da stehe ich dann auch erstmal wie ein begossener Pudel und es heißt wacker durchfragen um zu verstehen, was da...
Wo wir es schon über “gesund” und “Vitamine” im Winter haben, möchte ich euch nicht vorenthalten, was ich zu der Jahreszeit gerne mit den nur noch kleinen Ertragsmengen aus meinem Gemüsekasten mache: Grüne Smoothies! Ich bin ein totaler Fan...
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