Welche Gemüsepflanzen muss ich einsäen, einpflanzen oder vorziehen? Im GG säst du die allermeisten Pflanzen direkt ein in deinen Beetkasten. Die große Ausnahme sind deine Sommergemüse, diese musst du vorziehen. Kräuter pflanze ich am liebsten direkt als Jungpflanzen ein…

Tomaten sind die kleinen Diven im Genialen Gemüsegarten. Du musst sie vorziehen und pikieren (umtopfen) bevor sie in den Beetkasten umziehen. Für den Extra-Aufwand wirst du reichlich belohnt mit einer herrlich süßen, üppigen Ernte. Eigene Tomaten anbauen ist magisch, du wirst sehen…

Grüne Smoothies sind mega gesund und ideal für die kalten Monate, wenn dein Beetkasten nur nur geringe Ertragsmengen liefert. Du kannst im Prinzip alles was dein Beetkasten hergibt, in den Mixer stecken: Gemüse, Stengel, Blätter und (essbare) Blumen.

Der Geniale Gemüsegarten ist kein echter Erntegarten, der eine Riesenmenge an Gemüse auf einmal liefert, sondern eher ein Pflückgarten, der (fast) das ganze Jahr über im Einsatz ist. Halte deine Felder für maximalen Gemüsegenuss immer gut gefüllt. Dazu gehört auch, ernten nicht vergessen und direkt wieder neu einsäen..

Echte Sommergemüse sind empfindlich. Deine Tomaten-, Gurken- und Zucchini-Jungpflanzen müssen langsam abgehärtet und an die Freiluft gewöhnt werden. Am besten wartest du damit bis zu den Eisheiligen, denn dann ist das Risiko von Nachtfrost nur noch gering…